立桑为业 多元发展 生态富民 开拓创新

——南充市嘉陵区双桂镇产业发展引导群众走上富裕路

南充市嘉陵区位于四川盆地东北部，嘉陵江中游西岸，享有“中国桑茶之乡”“中国蚕丝被之乡”的美誉。丰富的蚕桑资源，带动了地方经济发展。该区深入践行“立桑为业、多元发展、生态富民、开拓创新”的工作理念，确立了“三大定位”，规划了“三大区域”，明确了“三大目标”，积极推进桑资源多元化开发与综合利用。双桂镇位于该区西北部，距城区18公里，全镇幅员面积74.7平方千米，耕地面积4.32万亩，户籍人口2.7万人，常住人口1.06万人。该镇2019年底贫困户已全部脱贫，贫困发生率降至0%，13个贫困村已全部退出。

得天独厚的蚕桑资源

让这里变成“聚宝盆”

2018年3月，中国蚕学会授予嘉陵区“中国桑茶之乡”称号，该区成立了中国桑产业技术创新研究院和西南大学院士工作站，培育出四川尚好茶业有限公司龙头企业，带动蚕桑产业发展。双桂镇是嘉陵区茶桑种植核心示范基地，已栽植茶桑面积10000余亩。2015年成功引进桑茶生产龙头企业南充尚好桑茶有限公司，在三龙场、广孝寺、檬子垭等村建标准化茶桑种植园5000余亩，并在园区内建桑茶初加工厂及电商平台。通过龙头企业带动，该镇陆续在临水院、凤翔山、广孝寺、檬子垭、三龙场、大石沟、邓垭寺、大磨堰、蒋家沟等9个村连片发展茶桑万余亩，茶桑基地成功通过农产品有机认证和桑用茶原产地认证。9个村均建立起茶桑奔康产业园，由业主牵头成立合作社，形成“合作社+村委会+农户”的农村新型经营模式，通过土地流转、入园务工、入股分红等方式增加群众收入、贫困户实现脱贫奔康。该镇茶桑种植面积进一步扩大和规范，将吸纳更多农村劳动力入园务工，带动群众增收致富。逐步在全镇范围内推进脱贫奔康桑茶产业发展，万亩桑茶种植园已初步形成。

该镇将脱贫奔康产业定位为桑茶产业，动员各村围绕桑茶产业引进业主，打造村级奔康产业园。2016年以来，通过引导群众降低闲置土地租金、加强产业配套等方式再引进5户桑茶种植业主，分别在临水院、凤翔山、广孝寺、檬子垭、三龙场、邓垭寺、大磨堰、蒋家沟等8个村培育桑茶种植产业，建起村级奔康产业园；2017年春季移栽面积3000余亩，2017年秋季移栽面积7000余亩，2018年春季移栽面积1600亩，目前部分桑茶已初步投产，已为尚好茶叶提供桑茶、桑叶800吨，产值4000余万元。标准化桑茶种植园三年后正式产出时，预计每亩年收入可达5000元左右。各村奔康产业园建设均由业主牵头成立了桑茶种植合作社，形成“合作社+村委会+贫困户”的农村新型农业经营模式，合作社自主经营、独立核算、自负盈亏、自担风险，通过吸纳贫困户土地、资金入股、入园务工等方式引领带动贫困户增收致富。

三大转变

助推传统产业焕发生机

走进嘉陵区双桂镇尚好桑茶基地，映入眼帘的是一望无际的桑茶园。“我们将桑叶加工成桑叶茶，延伸桑树产业链，不但提升了桑产业竞争力， 还助农增收致富。”四川尚好桑茶公司相关负责人介绍道。

该镇在养蚕、产茧、缫丝、制绸的传统产业基础上，由“栽桑养蚕”向“栽桑养人” 转变、“单一利用”向“多元开发”转变、由“农业主导”向“三产联动”转变，开发春桑茶、霜桑茶、桑茶粉、 桑食品等五大类48个产品，推动了桑资源向食品、 药品、饮品领域聚集。实现全链条综合开发，大幅提升亩桑效益。基地栽桑养蚕、工厂采桑制茶、景区倚桑兴旅。

擦亮三张名片蚕桑产业实现新突破。坚持招大引强、招强引优，重点培育龙头企业，依托尚好茶业、银海丝绸、金富春、依格尔等龙头企业联合建设桑产业基地，全链条协作发展，辖区桑产业规模快速发展，形成产业集群效应。在做强产业链的同时，还擦亮“中国蚕丝被之乡”“中国桑茶之乡”“国家桑茶生产标准化示范区” 三张名片，让蚕桑产业实现新的突破。       　

三产融合让蚕桑产业“活起来”。以点带面、连线成片，推动深丘脊岭地带果桑产业示范基地建设。双桂镇8000亩高标准茶桑种植基地，连绵起伏的青山间，桑园蔚然成林。生产便道连通桑园和公路，方便农事生产和运输。在临水院村，工人们从桑园里采下一篓篓桑叶，装上货车运往四川尚好茶业有限公司在工业园区的加工车间。“春采一遍芽，夏秋采两季叶。春季桑芽均价20元/公斤，特级芽头能达到70元/公斤。流转土地种植了3000多亩桑园，这段时间每天能采桑叶近1万公斤，尚好公司按2.5元/公斤收购。从效益看，一亩桑芽每年能收益8000－9000元，桑叶一亩地增收2000元。”业主苟建平介绍道。

这里气候温暖湿润，光热资源丰富，特别适宜桑树种植，所产桑芽、桑叶功能成分含量高于国内其他地区20%-50%，具备极高的开发价值。桑叶富含人体17种氨基酸、粗蛋白、粗脂肪，极具健康价值，具有较好市场前景。积极推动桑产业多元开发，打造农产品产销衔接新模式，桑芽、桑叶以其独特的营养价值，得到充分开发利用，更创造了较好的经济效益。

以桑芽制作的桑叶茶、复合桑茶，市场供不应求；以桑叶为原料制作的桑粉，则主要用于制作桑叶面条、桑茶粉小饼干、蛋糕等休闲桑食品，目前已实现规模化生产。为满足标准化加工生产要求，四川尚好公司建立了鲜桑芽叶质量等级收购制度，制定了桑茶食品企业标准，通过ISO9001、ISO22000双体系认证，申报、获得企业自主知识产权45项。目前桑粉加工能力上千吨。

嘉陵江边春潮涌，桑茶之乡产业旺。该镇以“立桑为业、多元发展、生态富民、开拓创新”为农业产业发展中心，让农民的钱袋子鼓起来，在这片温润而富裕的热土上，百姓的生活天天在变样。

任春 文/图