壮大专合社 探索致富路
——以城厢镇壁峰社区玉虹水产养殖农民专业合作社为例
成都市青白江区城厢镇
城厢镇壁峰社区距成都市青白江城区3公里,青白江大道北沿线、二绕城高速公路穿境而过,交通便利;社区共16个生产小组,1100余户、4000余人;幅员面积3.7平方公里,其中耕地面积3300亩,堰渠纵横交错,农业排灌条件十分便利,主要农产品以粮食、蔬菜、食用菌、生菌为主。近年来,在城厢镇大力发展农业专业合作社,推动建立“农民专业合作社+企业+农户”增收机制浪潮下,现社区成立专业合作社4个,流转面积2000余亩,主要从事水产养殖和生态稻田综合种养,并以此为依托大力发展休闲体验观光农业,年产值1000余万元。壁峰社区先后获得省级四好村、省级卫生村等荣誉,玉虹水产养殖农民专业合作社被评为成都市示范农民合作社。
引入多样资本 打破小农经营
为切实解决合作社有地无钱、入股困难、群众参与率低等问题,确保同股同权,城厢镇在合作社股本、入股方式等方面进行了深入研究和实践。一是股本设定不设限。设定合作社入股股份最低可投1股,股份不设上线,股东可根据自身实际灵活选择入股股份。二是入股方式不设限。明确现金和土地承包经营权均可入股,无地人员可携资金入股,农户可按照承包土地面积入股。三是股东权利不受限。现金入股股东与土地入股股东,两者享受同样的权利,承担同样的义务,有效保证外来投资者、相对富裕农户和贫困农户的利益。玉虹水产养殖农民专业合作社成立于2014年3月,出资28.7万元,经近年发展,现成员数已达200余人,总资产300余万元,股东既有职业经理人,也有普通农民、失地农民,合作社带动性和示范性显著增强。
探索复合套种 提升产出效益
传统稻田和鱼塘,往往是单纯的种植或养殖,产出不强,成本控制差。合作社创新“稻渔综合种养”模式,推动成本不断降低,收入更加提升。一是创新经营模式。探索推广“一季水稻+一季蔬菜+鱼沟长期保水”土地经营模式,主要收入来源为“水稻销售、鱼苗销售、稻鱼销售、成鱼销售、蔬菜销售、菌菇销售”六方面;冬季则利用稻田种植羊肚菌等名贵菌菇,增加了土地产出,提高了效益。二是控制生产成本。与外部农机合作社合作,将水稻品种选择、育秧、插秧整体交由其负责,切实降低了生产成本,提高了生产效率;合作社发挥自身技术优势,探索“水花”自育苗,确保鱼苗自给自足的同时,更为周边养殖户提供鱼苗;鱼苗经过半年稻田养殖后,在水稻收割期转养至深水区继续育肥。通过经营模式创新和对生产成本的控制,目前实现每亩土地每年增收约1000元。
健全管理制度 实现顺畅运营
为保障合作社的顺利运转,探索建立了一套行之有效的管理制度,确保运转有序,实现统一经营。一是完善民主议事制度。探索建立按照“成员(代表)大会决策、理事会执行、成员团结合作”的民主管理运行机制,每季度召开股东议事会,防止出现“一言堂”等现象,有效保障民主决策。二是聘请专业管理团队。合作社大部分成员为农民和失地农民,文化层次相对较低,生产技术和现代农业管理经验较差。因此,股东大会推选9名常务理事会理事负责合作社运营、管理工作,其中:中级职业经理人3人,初级职业经理人1人,聘请生产管理人员4名,运营团队更加专业。三是建立联系制度。实行每名理事、成员代表分工联系成员制度,各种生产信息随时做到上传下达,开展生产经营指导服务,确保信息畅通,运作有序。四是建立统一运营机制。合作社提供种养技术,带动周边农户创建统一的“渔田米”无公害大米、玉虹稻田鱼等品牌,并推向大型商超、机关企事业食堂,实现品牌效益。同时,合作社建立700余平方米的冷冻库,对农产品进行初步分拣、储藏,有效保证产品品质。
加强招商引资 共同承担风险
农业生产受季节、天气、市场等影响较大,抗风险能力弱。为降低风险、平稳运营,保障村民实际收益,合作社加强招商引资,培养合作伙伴,推动共担风险。一是建立合作人制度。以年轻、有文化、热爱农业、愿意同合作社合作为标准,在农户中择优选择3户作为合作社带动小业主示范户,将合作社农田分块根据其能力及意愿,以10-100亩不等带动其发展适度规模农业,培育了自己的经理人和合作伙伴,同时解决了合作社管理人才缺乏、农田规模大、监管困难等问题。二是加强引资力度。引进有技术、有资金的合作社进行合作,以“合作社+企业+农户”的模式,即合作社出土地,公司出技术、出资金,村民将闲置院落出租的模式,成功引进锡盟农业开发有限公司、鑫焱家庭农场等企业进行一三产融合开发,建立了“稻虾综合种养+垂钓+小龙虾美食餐饮+民宿”为一体的休闲体验农业示范户2家。既解决了土地规模经营太大、抗风险能力差的问题,也盘活了村民闲置住房,增加了村民收入,目前该模式正在社区大力推广。
完善利益联结 确保村民增收
合作社不仅使参与的村民致富,也让周边未参与合作的农户享受到发展红利,获得了更多农户的认同和参与。一是完善分红制度,带动合作社成员增收。严格按照合作社财务管理制度进行核算,聘请专人负责会计和出纳,做到资产清、财务明;除提取10%盈余资金作为公益金外,其余盈余均分配到成员,人均实现增收1000余元;合作社常年用工4人,农忙季节用工900余人,增加农民劳务收入6万元,农户每亩增收600余元。二是发展休闲体验农业,带动周边村民致富。以节庆促产业,由合作社投资主办,组织开展插秧等农事体验、节庆活动,每年吸引区内、广汉、新都、金堂等游客1000余人体验传统农事活动,带动了周边农户增收。三是整治人居环境,改善村民居住条件。由合作社牵头,投资400余万元,推进全社区人居环境整治,农户只负责对自身室内厕所改造,厕所之外的所有管网、处理设施均由合作社进行建设,有效地解决了村民生活污水处置问题,也为后期合作社发展休闲观光打下了良好基础。切实将合作社与农户利益联结在了一起,合作社发展得到了村民更大的支持。