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第02版:合作经济
内容详情 2021年10月29日 返回该版首页

以赛促学 培养技术能手

以赛促学

培养技术能手

近日,由中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心、中国就业培训技术指导中心主办,重庆市永川区人民政府、重庆市供销合作总社和重庆市人力资源和社会保障局承办的全国行业职业技能竞赛——第二届“永川秀芽”杯全国茶叶加工工职业技能竞赛总决赛在重庆市经贸中等专业学校举行,来自全国的15支省(直辖市)代表队共83名选手同场竞技、一展风采。

本次竞赛分为理论知识考试和实操技能考核两部分,开幕式后选手立即进入实操技能考核——现场炒制绿茶。杀青、揉捻、做形、烘干……比赛现场,选手们聚精会神,以永川的鲜茶叶为原材料,根据自己的思考制作出不同形状、不同口感的茶叶。

据了解,本次竞赛为国家二类职业技能竞赛,荣获特等奖的3名优胜者,将有机会获得人力资源和社会保障部批准授予的“全国技术能手”荣誉称号。

特约记者 陈仕川 摄