四川乐山市沐川县

加快紫茶基地建设 打造中国“紫茶之乡”

“沐川紫茶”是四川一枝春茶业有限公司（以下简称：一枝春茶业）与四川农业大学共同选育的珍稀茶树品种。近年来，四川省乐山市沐川县把紫茶作为农业三大优势特色产业之一，进行重点培育发展，着力打造中国“紫茶之乡”。这段时间，趁着天时地利，沐川县沐溪镇仁厚村的村民们在一枝春茶业技术人员的指导下，热火朝天地忙着种植紫茶，向今年紫茶发展目标迈步冲刺。

每年的11月至来年的3月，是茶树栽种的最佳时节。近日，笔者在沐溪镇仁厚村看到，10多名村民正忙着打窝栽种紫茶苗。这片新开垦出来的茶叶基地占地100亩，随着最后一株茶苗的栽下，标志着一枝春茶业今年的紫茶栽种计划任务圆满完成。

沐溪镇仁厚村栽种的茶树为“紫嫣”，据中国茶叶研究所检测，“紫嫣”新梢及干茶的花青素含量每克高达24.8-32.4毫克，氨基酸含量为4.2%。2017年9月，“紫嫣”获农业部新品种授权，成为近年来四川省第一个获得授权的茶树新品种；2018年5月，“紫嫣”再获农业农村部新品种登记证书。

在“十四五”规划和2035年远景目标中，沐川县把“沐川紫茶”作为优势特色产业之一进行重点培育，着力研发富硒紫茶、出口茶、超微茶粉、茶多酚提取等产品，并制定《紫茶三年发展规划》，目前紫茶面积达2200亩，其中今年新栽种面积800亩，力争到2023年种植面积达1万亩。

“现在我们正在和川农大研究‘紫嫣’茶树的科学种植方式，其中一项是研发‘紫嫣’专用的肥料，通过肥料内核有效成分的不同配比，来增加‘紫嫣’的花青素含量。”一枝春茶业总经理杨洋介绍，“紫嫣”茶树品种经济价值和附加值非常高，具有较好的发展前景，公司在规划种植中，严格按照有机和绿色的标准进行种植，即在高山地区按照有机标准、低山地段按照绿色标准进行种植。

为如期实现“沐川紫茶”的发展目标，加快“紫嫣”茶树种植速度，一枝春茶业一方面扩大茶树母本园的面积，加大茶苗扦插培育；另一方面与川农大合作，在“紫嫣”品种里面选育出更好更优的品种，铆足干劲，加快紫茶基地建设。

沐川县素有“茶乡”之称，茶叶面积达22.5万亩，茶叶中的“紫嫣”是特色优势品种。为做大做强“沐川紫茶”品牌，沐川县以一枝春茶业为龙头，采取“公司+基地”发展模式，实现从种植到生产加工的标准化和可追溯化。同时，积极支持企业开发“紫嫣”新产品、创建“紫嫣”新品牌，“沐川紫茶”成为带动村民增收致富的优势特色产业。

费定才 崔前东