合作社里采茶忙
随着气温逐渐升高,4月一到,就是一年春茶采摘的好时节。在四川省巴中市南江县下两镇黄坪村茶叶专业合作社的茶园里,村民们正忙着采摘今年第一批新茶。
“我每天都采一斤多,今天天气好,能多采点。”村民石天慧带着草帽在茶树间“移动”。她已经连续在这个茶园采了3天,动作越来越熟练了,加上采茶的收入也不错,一天能够挣100元左右。
在黄坪村茶叶加工车间里,工人们正在采用传统制茶手艺对采下的鲜叶进行加工:筛分、摊放、铁锅炒茶、均匀摊开……
“由于土壤优势,黄坪村大叶茶的氨基酸、儿茶素含量都比较高,通过手工加工,茶的色、香、味、形都非常不错,深受消费者喜爱。”下两镇黄坪茶叶专业合作社负责人胡亚军说,手工茶有手工茶的优势,目前,合作社生产的茶叶已远销上海、云南等地。
刘晓龙 特约记者 肖定怀 摄