四川省广汉市市场监管局

强监管  确保群众吃上放心食品

□张立敏  钱玫 本报记者 高明山 李鹏飞 文/图

为进一步深化“守底线、查隐患、保安全”专项行动，四川省广汉市市场监管局结合当前疫情防控形势及季节特点，开展了餐饮单位食品安全及疫情防控大检查。

7月18日，广汉市市场监管局对网红餐饮单位和集中隔离观察点进行了检查。执法人员先后对餐饮单位的疫情防控落实情况、证照资质、从业人员健康证、食材储存、食品加工环境、食品留样、设备设施卫生等方面开展了检查，并要求餐饮经营单位要严格落实双码联查、测体温，从业人员开展晨检，严防新冠疫情扩散传播。

检查中，多数经营单位疫情防控措施落实到位，执法人员强调特殊时期经营者更要加强管理，严把食品安全关、严守疫情防控底线，确保广大人民群众吃得放心、吃得开心。