大源：”市井烟火气里的“桃源乡”

□本报记者 马工枚 文/图

2元/串的鱿鱼、6元/份的苕皮豆干、20元/10个的生蚝……每一个摊位前排满了点餐的食客。这里是成都大源北二街的大源夜市，距离大源地铁口10分钟骑行路程，但这短短两三百米的夜市，代表着城南的市井生活。

在这里，你可以看见锅勺颠得行云流水的炒饭老板，豇豆儿脆爽、茄子稀溜耙的拌菜摊位，还有最热闹的烧烤区。20元/10个的小生蚝，虽然是冻品，也并非大蚝，但吃着同样鲜美饱满，实惠丰盛；冒菜中间的铁板鱿鱼，生意火爆，鱿鱼加狼牙土豆，油润香辣，排号在10位之外是常见的现象，通常顾客都已吃完其他摊位的小食，才会被叫号码牌。还有卖价差不多的苕皮、豆干、面筋的老板们，出品味道同样美味：苕皮外脆里糯，豆干香软。再来上一份冰粉或者冰汤圆，清凉解暑。

每逢遇到开业的傍晚，红色小推车摊位陆续出摊，下班人、散步人、放学人鱼贯而入，属于夏日的夜色渐渐暗下，摊位的小灯逐渐亮起，北二街变得明亮又喧闹起来。

此外，大源其实还有个大源村，大源村是由“双源社区、双和社区、双河社区、双吉社区、双祥社区、双桂社区”等组成的超大型居住区。村外写字楼里的一些人在这里租房。在大源声名鹊起的叶老大肥肠馆子，主打6种不同做法的肥肠，卤肥肠是销量最好的。肥肠端上来还冒着热气，被切成长条，夹起来在饭上一裹，油滋滋的。入口卤味不重，咸淡合适，口感软烂；还有被传开了20多年的台球鳝鱼泥鳅，鳝鱼和泥鳅烧得都很入味，上面加的一把藿香格外爽口；还有以陈皮腰花为招牌的富贵饭店，全透明厨房，炒菜、端菜、传菜，顾客都可以看得清清楚楚。

住在大源，各方面都很便捷，这里有菜市、学校、医院、幼儿园。除开夜市热闹的人气，街中间的农贸市场、街对面的步行街、街拐角后的果蔬摊子同样汇聚着人流。双源综合农贸市场，除了蔬菜肉品，还有很多五金杂货，几乎覆盖了生活的方方面面。离大源村不远的大源中央公园，也是人们周末饭后的休闲地。公园地下一层的源野更是年轻人的扎堆地。下沉式广场里有不少网红店，从空间到设计都透露出简洁和雅致。成都大源中央公园附近的篮球场近期也火遍各个社交平台。高水平的激烈对抗、各类花式扣篮表演、上百人围观叫好……在这里，只要不下雨，这里每晚从6点到晚上9点半都会有球打，火热的球场对抗，也带动了一场火热的全民健身。

可以说，大源有着国际城南都市化的CBD，高耸入云的甲级写字楼，天府一街到五街上聚集的大厂，既是无数年轻人的追梦地，也是他们享受成都市井烟火气的“桃源乡”。