品“乡愁”味道 庆大地丰收
第22届四川月饼节暨川渝农交会同步举行
本报记者 赵蝶
在一年一度的中秋佳节和中国农民丰收节即将到来之际,8月29日,第22届中国(四川)中秋食品博览会暨月饼文化节、2022中国农民丰收节·第三届川渝特色农产品交易会在成都世纪城会展中心同步举行。
本届展会以“庆双节·促消费”为主题,展览面积1.2万平方米。展会集中展示全国名优品牌月饼、休闲食品、川渝特色农产品等共计上千个品类,满足广大市民和消费者节庆消费需求。
本届展会首次举办并评出“创新月饼品牌”进行了集中授牌,同时,还为“庆丰收·共团圆”大月饼揭幕。大月饼直径1.4米、净重666斤,制作耗时数天,采用专门的模具,特殊的工艺,经过选料、配料、搅拌、揉馅、成型、烘烤等19道生产工艺精心制作。
同步举行的2022中国农民丰收节·第三届川渝特色农产品交易会,集中展示来自四川、重庆各市州、区县上千种特色农产品。
其中,重庆秀山展团将展出秀山毛尖茶、熟食鸡、土鸡汤、羊肉、羊肉汤、竹笋猪蹄、龙凤坝子米、龙凤御米、口口香米、涌动贡米等;重庆江津展团将展出江津富硒米、茶叶、干花椒、花椒油、青花椒原油、藤椒油、山胡椒油、芝麻油、蒸肉粉、川味红卤卤料、火锅油碟、五谷粗粮、玉米粗粮等;重庆酉阳展团将展出酉阳茶油及制品、酵素、土家白酒、酉阳黄酒、米酒、绿茶、腊制品、酉阳晒面、手工麦子面等;重庆南川展团将展出南川大树茶、蓝莓、方竹笋等重庆名优特产。四川特产也很丰富,包括凉山盐源苹果、阿坝黑水牦牛肉、色湾藏香猪、肉罐头、野生菌、红景天、巴拉米、野生当归、雪茶、野山菌;北川腊肉、香肠、排骨、食用菌、木耳;乐至香菇、木耳、茶树菇、鹿茸菌、松茸、银耳、菌汤包;成都温江区的老鹰茶、葛根茶、鸡蛋花精油等亮相展会。此外还有来自辽宁的海带、紫菜、海参、黄鱼等海产品;新疆大枣、宁夏枸杞、舟山带鱼、云南野生菌等全国各地特色农产品,将极大满足城市消费者对原生态绿色产品和“乡愁”味道的旺盛需求。
本届展会活动丰富多彩,包括川渝农产品及名优月饼产销对接会、迎双节趣味打卡、中秋汉服秀、亲子月饼DIY等。8月29-9月9日,成都世纪城会展中心9号馆,月饼节期待与你相约。
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