加强源头管理

守护“舌尖上的安全”

餐厨垃圾的处置，关乎大家身体健康、饮食安全。近日，成都市新都区综合执法局、区城市细管中心对辖区内餐饮企业进行专项执法检查。

“平时多注意消毒，并做好每日的消毒记录，按照要求将餐厨垃圾放在指定桶内，落实五联单。”执法人员在检查中对经营者说。

行动中，专项执法检查人员严格依据《成都市餐厨垃圾管理办法》等规定，就餐饮门店是否存在餐厨垃圾与其他生活垃圾混装，餐厨垃圾的收集与运输以及餐厨垃圾产生台账等方面进行检查。

针对部分餐饮店餐厨垃圾桶桶体较脏、餐厨垃圾与其他垃圾混投的问题，执法人员现督促整改，并开具《整改通知书》。

“我们按照不定时、不定期随机抽查的方式，对辖区内餐饮单位餐厨垃圾处置情况进行巡查，同时，向经营者宣传相关法律法规，明确告知相关责任义务，要求各餐饮企业及经营户要高度重视。”执法人员说道。

目前，新都区共有4928家餐厨垃圾产生单位，备案登记餐厨垃圾收运企业16家，签订餐厨垃圾收运合同的餐厨垃圾产生单位2922家。

据统计，1-10月共收运餐厨垃圾21051.664吨，期间查处违规的商家、个人、清运公司共计78家，处罚金额达六万余元。

下一步，新都区综合执法局、区城市细管中心将不定期在辖区内开展餐厨垃圾专项执法检查，对违规处理餐厨垃圾的行为进行查处和严厉打击，加大监管力度，进一步规范餐厨垃圾收运处理，为广大市民营造干净整洁的市容环境。

唐凤雪