甘肃民勤县供销社

茴香根变废为宝 促进群众多元化增收

本应是农闲时节，但在甘肃省民勤县东湖镇茴香种植基地却是另一番景象，田间地头拖拉机正开足马力来回穿梭，特制的犁片划开即将冷冻的泥土，茴香根全部露了出来，农民们紧跟在机器后面，将翻出的茴香根捡拾到一起。

东湖镇是全国茴香重点产区，因其种植面积大、产量高、质量好，被誉为“茴香之乡”。2019年，“民勤茴香”通过欧盟有机认证；2021年，“民勤茴香”农产品地理标志登记认证成功。随着民勤县茴香的名声大噪，东湖镇茴香的市场收购价格持续走高，经济价值逐步提升，产品以订单为主，远销河南、重庆、四川、江西等30多个城市的100多家调料、医药企业，并出口欧盟多国。仅2022年，民勤县东湖镇茴香种植面积就达4万亩。

“现在茴香籽的收购价格在每公斤14元以上，农民把茴香秸秆粉碎后喂牛羊，可以发展养殖业，现在我们把茴香根挖出来，把皮剥下来晒干，简单地处理，每公斤能卖到18元。”东湖镇供销合作社主任彭伟对现在能把握采挖茴香根制作中药材这“独一份”的商机信心十足。

乡村振兴，产业兴旺是关键。近年来，民勤县供销合作社立足本地特色资源，深挖农产品无公害、无残留绿色食品的潜力，按照“扩规模、提品质、树品牌、强效益”的工作思路，不断扩大种植规模，提高科技服务水平，千方百计助农增收。同时，民勤县社坚持把招商引资作为深化供销合作社综合改革，提升为农服务能力的重要抓手，立足盘活基层社资源资产，因地制宜，不断创新招商引资方式，主动出击、精准对接，狠抓招商引资项目落地。

今年以来，东湖镇供销合作社与安徽省亳州市轩谯生物科技有限公司经多次对接协商，计划投资500万元共同发展茴香根皮药材初加工项目。“今年的采收计划是50吨，我们会逐年增加收购，届时，我们会在民勤建设中药材前期处理的加工厂。”安徽省亳州市轩谯生物科技有限公司经理魏朝辉说。

以前茴香籽是中药材，又是优质调味料，茴香秸秆是饲喂牛羊的上好饲料，现在茴香根皮又能加工制作药材，东湖镇供销合作社通过延伸产业链拓展新的发展空间，不断提高附加值，为东湖镇优势特色产业转型升级注入了新的活力，促进群众多元化增收。

据中华合作时报