四川苍溪

发展肉牛产业  助力乡村振兴

□张俊  徐咏秋  本报记者  魏彪

近年来，四川省广元市苍溪县坚持以肉牛养殖全产业链发展为目标，立足区位和资源优势，突出项目推动，依靠科技创新，着力构建现代肉牛发展产业体系，全面推进肉牛产业快速健康发展，助推乡村振兴。

日前，走进位于苍溪县东青镇的四川合源农业肉牛扩繁场项目施工现场，只见挖掘机等施工机械马达轰鸣、来回作业，10多名工人正一字排开，进行排水沟渠的开挖。再过一周，700余头肉牛将成功“入驻”这里。

“养殖场建成后，我们将从东北引进西门塔尔肉牛，目前我们厂的规模可存栏700头，一年出栏500头左右，预计年产值2000万元。”据四川合源农业开发有限公司董事长贾立江介绍，该养殖场总投资约2000万元，占地面积6000多平方米，于2021年12月开工建设，除新建圈舍、仓库、饲料加工车间外，还建起了平整宽敞的肉牛放养区。

在距离东青镇40公里外的永宁镇四川久鹏生态农业科技有限公司肉牛养殖基地，一排排标准化的养牛大棚干净整齐、宽敞明亮，膘肥体壮的肉牛正悠闲地吃着草料。负责人张开斌和工人师傅们用铁锹将秸秆、酒糟铲入传输带，在移动式搅拌机内搅拌后，工人师傅驾驶撒料车，依次给圈里的400多头肉牛投喂粗饲料。

“没想到能够在家门口上班，我主要是搞管理，一个月能挣5000块钱，还能把家照顾了，把以前荒芜的土地也做起来了”。对于养殖场的这份工作，年近50岁的工人杨锦营激动地说。

四川久鹏生态农业科技有限公司董事长张开斌原本在外地从事建材行业，2021年6月他毅然决定返乡从事肉牛养殖，从东北购回600余头西门塔尔肉牛，一期养牛场于今年3月投产。

经过一年多时间的辛勤付出，张开斌的养殖场年产值超2000万元。就连牛粪也变废为宝，加工成有机肥循环利用，成为猕猴桃种植户们争先收购的肥料。据张开斌介绍，“目前，养殖场二期工程的建设也正在如火如荼地进行，接下来他打算在扩大养殖规模的同时，增加养殖品类，实现更大发展。”

“延长产业链，深挖价值链”。12月8日，在四川尚绿食品有限公司位于该县元坝镇的“生态肉牛食品加工基地”，生产机器正在进行最后的调试，进入到了投产前的最后冲刺阶段。据四川尚绿农牧发展有限公司董事长王劲松介绍，“目前5万吨牛羊饲料加工生产线已建成投产，3万头肉牛屠宰加工生产线预计2023年3月建成投产。整个项目投产后，将构建起种牛繁育、肉牛养殖、饲料加工、屠宰深加工的全产业链，年产值预计实现6个亿。”

据了解，该基地作为川东北最大的生态循环肉牛加工厂，占地50余亩，建筑面积35000余平方米，总投资超1亿元，项目建成后还可解决当地群众100多人就业。

2016年以来，苍溪县大力加强对肉牛羊养殖产业的支持力度，该县财政每年安排资金1500万元以上，落实支持良繁体系建设、养殖场发展、专业村建设等八项奖补措施，大幅提升了业主和农户投身肉牛羊养殖产业的积极性。2022年，全县预计出栏肉牛2.7万头、肉羊12万只，综合产值达到18亿元。

党的二十大报告指出，要全面推进乡村振兴，加快建设农业强国。苍溪县坚持把突破性发展肉牛羊产业作为现代畜牧业高质量发展的重要途径。“下一步，苍溪将深刻把握党的二十大精神实质内涵，认真落实四川省政府推动‘川牛羊’产业高质量发展的11条措施，进一步优化产业布局，突出项目推动、科技创新、健全产业链条，争取到2025年，全县出栏肉牛5.3万头、肉羊18万只以上，综合产值超20亿元，为构建粮经统筹、农牧并重、种养循环的现代农业强县奠定坚实基础。”苍溪县农业农村局党组书记、局长温仕雄表示。