四川省市场监管系统

全力护航中高考

□赵海川 尹锐 曾妮 王颖 本报记者 高明山 李鹏飞 黄韬

成都市新都区

一年一度的中高考即将来临，为积极防范化解校园食品安全风险，保障广大考生餐食安全，成都市新都区市场监督管理局提前谋划、多维发力，全程守护“两考”期间考生用餐安全。

提前介入，消除隐患。针对全区32个“两考”考试集中就餐点，集中就餐考生达1万人的情况，新都区市场监管局对所有集中就餐点位开展全覆盖监督检查，对肉、油、蔬菜等重点食品原料进行快速检测，严把食品安全原料采购、分类贮存、加工操作、清洗消毒等重点关口，逐项检查食品及相关产品的索证索票、菜谱审查、食品制作加工过程及存储、食品留样等重点环节，加强全流程监管。强化问题发现和整改机制，对检查中发现的问题，逐一指导督促整改到位，彻底消除食品安全隐患。

强化监管，确保安全。“两考”期间，每个集中用餐点位将抽调2名执法人员驻点开展现场监督和指导，保证考生每餐的食品安全。对考点外食品经营店、食品摊贩实行不间断巡查，对餐饮经营重点环节开展巡回监督检查，及时纠正、查处违法违规行为，督促食品经营单位落实食品安全主体责任，加强食品安全风险防范。

加强值守，做好应急。建立“两考”期间食品安全应急值班机制，严格落实值班值守制度，确保投诉电话24小时畅通，应急值守人员随时出动，有效防控并及时处置突发食品安全事件，确保“两考”期间广大考生食品安全。

德阳市及旌阳区

6月5日，四川德阳市、德阳市旌阳区两级市场监督管理部门联合开展中高考前食品及特种设备安全专项检查，进一步强化食品安全监管，全力保障2023年中高考期间各项安全保障工作平稳有序进行。

检查组一行来到德阳五中天元校区，对学校食堂内的后厨操作间环境、晨检记录、采购食品原料、索证索票、食品制作加工流程、餐饮具消毒、食品留样等进行了详细检查，并对食堂内的原材料进行了现场抽样检测。

检查中，检查组对学校的电梯特种设备安全也逐一检查，并要求学校切实做好食品安全和特种设备安全工作，以最高标准、最严要求、最强保障做好2023年中高考各项准备工作，确保万无一失。

据悉，为确保考试期间中高考学生的安全，旌阳区市场监督管理局制定了《德阳市旌阳区2023 年中高考期间餐饮食品暨特种设备安全保障工作方案》，成立中高考考试保障工作领导小组，重点对中高考点学校食堂食品安全进行检查，督促学校全面落实主体责任，排查整治风险隐患。

同时，重点检查学校周边食品经营店、餐饮店，督促相关经营单位及时整改存在的安全隐患。此外，针对中、高考这一特殊时间节点，还将严查无照销售各类电子器材，严打违法销售“三无”电子产品行为，积极配合公安、教育等职能部门及招生考试机构开展专项治理和打击行动，营造良好市场秩序，保障中高考顺利进行。

南充市顺庆区

中高考来临之际，为确保考生入住酒店、居民小区电梯使用安全，防范考生被困及其他电梯事故发生，南充市顺庆区市场监管局提前介入，多措并举保障电梯安全，坚决防范考生被困电梯事件发生。

前期培训约谈，落实主体责任。要求酒店、居民楼电梯使用单位设立电梯安全员、安全总监，严格执行并落实日排查、周管控、月调度制度。要求使用单位办理电梯使用登记，开展定期检验，张贴安全检验合格标志，制定应急救援方案，保证电梯报警装置畅通。  

责令考前维保，全面排查隐患。现场督促酒店、居民小区电梯安全负责人按照风险控制清单要求加强电梯安全管理，要求维保单位在高考前对使用的电梯进行一次全面细致的安全检查和维护保养。

做好驻点值守，强化应急处理。执法人员通过电梯使用单位和维保单位工作群发送工作提示，要求各单位在中高考期间安排维保人员定点值守，保持24小时通讯畅通。