打好食安监管“组合拳”

构建区域协作新模式

西南五省区市将加大地方特色食品安全联防联控力度

□本报记者 赵蝶

近日，四川省、重庆市、贵州省、云南省、西藏自治区五省区市市场监管局在四川宜宾联合召开西南地区地方特色食品安全风险研判暨预警交流协作会。会议通报了2022年西南五省市区联合开展生湿面制品和米粉制品专项抽检监测工作情况；五省（市、区）市场监管局共同分析研判西南地区地方特色食品面临的突出风险隐患；共同会商2023年拟联合开展风险隐患排查的重点品种和项目；与会专家就西南地区地方特色食品风险隐患进行分析点评，对进一步强化食品安全风险研判、协同防控、预警交流等工作提出意见建议。

会议还结合国内食品安全“你点我检”、区域协作、预警交流等方面的经典案例，研究提出西南五省市区食品安全风险预警交流工作的跟进措施。

突出问题导向，提升风险隐患排查能力。切实找准定位，紧密衔接对接，拓宽合作领域，推动走深走实，着力解决突出问题和隐患，构建区域协作新模式，创造预警交流新成效。强化风险防控，促进“两个责任”落实落地。制度化常态化开展区域协作，基于数据分析精准识别风险，不断提高数据质量和风险研判水平，聚焦区域性行业性风险隐患，加大联防联控力度，全力提升食品安全协同治理水平。

注重点面结合，推进智慧抽检升级创新。通过“互联网+”、短视频、消费提示、“大比武”等路径措施，强化核查处置、补充检验方法、标准制修订等工作，打好食品安全监管“组合拳”，为提前谋划2024年抽检计划奠定坚实基础。